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东北的杀猪菜和其他地方的截然不同,大块猪肉丢进大锅翻煮,一直到猪肉块和骨头分离了,一部分猪肉捞出来。
切好的酸菜,配上花椒大料丢进去。
灌好的血肠丢进锅里,猪骨头和肥肉的香味进入酸菜,配合盐巴的味道,那是另外一番风景。
“东焕媳妇,给你叔爷爷把猪催蓬了,你叔爷爷就好这口。”
大锅烩菜弄得差不多了,季丰掀开锅看了一下,招呼自己儿媳妇那边动手,把猪催蓬洗干净丢进烩菜里面,时间不长单独切了一盘放在季横的面前。
“老叔,你有些年没回来了,整一口吧。”
村里人季横绝大多数都认识,坐在一桌,东北人之间的热情体现出来。爷们之间最愿意做的就是劝酒,桶装酒都是当地小作坊烧制的,绝对的粮食酒。
“东来,你不是带酒了么?给大家伙整点尝尝。”
面对村里人的热情,季横那边也没忍住,弄小杯放在面前,只不过没喝大家伙的酒,而是招呼季东来拿五粮液。
五瓶五粮液一斤装的上桌,瞬间桌子上的气氛陷入诡异。
“老叔家李发财了,这酒好几百一瓶,是真的吧?”
“这肯定是真的,闻这个味道就不一样,我喝过一回。”
“老季叔,你家发了大财了,快大家伙打开尝尝……”
这年头大家都是喝五块钱一瓶的酒就算不错了,五粮液几百块钱一瓶的白酒,众人惊讶之余归赶忙把杯子清空。
“发什么财,都是我大孙子的朋友送的,大家尝尝,不多。都别出去说哈,就这么多,车里装不下。”
以前季东来学习不好,村里人好开玩笑,还有一些人纯属抱着看戏的状态,来不来就提季东来的学习,现在季东来上了名牌大学,工作也好。
上次季东来特地给家里拿了两箱五粮液,主要就是给季平和季横闯面子用的。
现在季横终于舍得拿出来了,虽然也知道很贵,但是打了一些人的脸才是重要的。
“朋友送的?”
“东来的朋友挺牛逼啊!”
“牛个屁,还是东来牛!上的好大学,做的好买卖,这才叫人中龙凤。”
“东来,将来我家小子念完书找工作也得托付你呢……”
农村没有人情世故?纯属扯!
熟人社会的农村,人情世故比城市有过之无不及,而且功利性特别重。
“喝酒吧,再等会大家都喝光了,那个车家大小子你都喝了一杯了,还喝……”
找工作?再说吧!这年头介绍工作的事情最难办,季横机警的给岔开,村里人这才发现有人已经开喝了,也忙着开始抢酒。
坐在主位上的季丰,此时心里生起落寞。
前些年自己家里种地每年赚不少钱,季横一家打工人拿的钱比不上自己这种悠闲还赚钱,现在风水轮流转,轮到季横一家发达了。
拿着酒杯,望着水杯中的自己,季丰打死也不知道问题出在哪里,一口把五粮液喝进肚子里,火辣的感觉直冲脑瓜顶。
“老季,别喝了,于公子来了!”
“啥?不是说不来了么!”
季东来一帮人正在天南海北的聊天,村里一个邻居跑进屋子,季丰慌忙从炕上跳下去,季东来不明所以,继续和季横以及一帮人喝酒。
“咋回事?”
望着季丰慌慌张张的样子,季横有些疑惑,问身边的老邻居。
“于公子是大人物,这边从农场包的地基本上都给他了,然后他往下分包。东焕就是从他手里包的地,咱们这帮种地户除了自己家里的地,想要分包都从他的手里弄。”
几个老邻居在当着季横和季东来的面小声的说到,季横那边不由得一愣,因为以前这里没有这种事情。不过想想自己刚离开的时候到现在二十几年了,变化很大。
季东来那边并不关心,毕竟自己也不种地,和季横以及这些老邻居继续喝酒。
家养的黑猪猪肉味道绝对比白猪好吃多了,吃一口能够嗅到香味的那种。
好菜一定配好酒,季东来喝的有点多,后来的散装小烧季东来也喝了好几杯,大约二十分钟季丰慌慌张张跑过来,拉了一下季东来的衣服。
“咋了老叔?”
季东来揉了一下额头,屋内的温度配上烧酒,季东来有些迷糊了。
“那个于公子不好答对,东来要不你过去陪两杯吧,东焕那边说话总是得罪人,算是老叔求你咋样东来,咱们家就你一个大学生,你帮老叔撑撑场面。”
望着季东来,季丰的脸上出现央求,季东来有些意外。
“到底咋回事,你说明白我过去也好说话,你让我贸然过去我都不知道咋说话啊?你先跟我说说咋回事叔!”
从炕上下来,季东来拿过自己的商务夹克,盯着季丰的眼睛,对方想要躲闪,最终只能屈服。
“这不是东焕那边租地,签的是十年合同,这才两年,东焕想过几天去和于公子那边说,正好赶上对方来在们家吃猪肉。结果东焕就说了,于公子那边不同意,这不东焕就僵持到那边了。”
“咱们这有不能荒地的规矩,你知道的。东焕说要和你去打工,东来,你们都是兄弟,你看看帮帮东焕。他没念几天书,不会说话,这件事我担心办砸了。”
说这件事的时候,季丰直咧嘴,不断朝着隔壁房子看,季东来知道对方担心,揉了一下额头,看看桌上的五粮液已经喝光了,当即拿起电话给冉博。
“把所有的酒都拉过来,家里杀得猪过来吃猪肉!”
这地方精英一旦成了气候,那就不好摆弄。季东来想到自己老叔绝对是那种只适合摆弄土卡拉,平日里吹吹牛逼还行,真的遇到事情啥也不是的那种
十五分钟,冉博开车一个急刹车停在院子里,于公子的手下直接过去了。
“别紧张,我家送酒的,那个……东来,拿酒吧?”
季丰赶忙应出去,于公子的两个手下这才进屋。
(本章完)
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