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作为吴江在某旅行软件上排名第一的餐厅店,不管这里到底在本地人眼里风评如何,但在饭店的时候,前来吃饭的外地人肯定是多的。
店里装潢看着有点奢华,但仔细一瞧,那些描金的地方用的只是金漆。
这就得长期维护了,这种东西肯定不像黄金这种金属一样可以长时间的不用管,稍微的清洁一下就变得亮晶晶的。
入口的地方坐满了人。陈星等服务员把他带进去,才知道里面的入座率大概只有七八十的样子。
“您坐在这里可以吗?”
“可以。”她带陈星来的位置虽然不靠窗,但面朝的方向有窗,一样的可以看到远处的太湖,要说也就因为这栋楼比较高,如果高度达不到,从这个窗户往外看也仅仅是一群常青树。
吴江的绿化做的还是可以的,司机师傅送陈星过来的沿途,都能看到很多的行道树。
陈星看了会儿菜单。这里的菜都很便宜,香酥熏鱼20块钱,东坡肉48,青松灌汤包28……估计一顿吃下来也才一百来块钱。
大部分的网红店都不贵,太贵了来的人少了,也营造不出火热的气氛。
既然司机师傅都没听说过在这里,那多半也是随着这步行街的使用而刚开的一家店。
一般来说,新店的味道都不会很差。陈星在这儿点菜呢,他身后的几个服务员还在小声的讨论他。
“是他吗?”
“有点像,还带着相机呢。”
“不会来录视频吧?我看他探店视频挺多人看的,我们要不要和主管说一声呢?”几个刚来店里的小女生讨论来讨论去,最终决定不和主管说,也不告诉后厨。
就当不知道这件事。欣赏帅哥的相貌就好了。虽然说陈星只有百多万的粉丝,还一直没开通微博,但陈星本人的名气在国内真的不低。
尤其是在一些网红性质的餐厅里,这里面的员工晚上没事刷视频,刷着刷着总会看到陈星的视频的。
毕竟大数据。探店的网红有两种,一种餐厅请来作秀的,他们一般拿钱做事,不过吃的东西实际上也不会太差。
毕竟是餐厅的老板或者经理请来的客人,后厨做菜都会专心一点。这种网红是最多的,所以平常刷到的时候得多留个心眼。
另外一种少数的,不以盈利为主的探店,才是真正能体验到一个餐厅好坏的真实探店。
就像陈星在西安过的那些天,他让好多原本流量不错的餐厅短时间里面就减少了接近一半的营业额,让西安的餐饮行业简单的小洗了一次牌。
这都是真实探店搞出来的事情。好在这种人比较少。毕竟当网红,大家都是为了赚钱来的,真正不缺钱的主一般也不会搞探店,而是朝着其他高端,一般人接触不到的产业去了。
所以,综上所述,搞餐厅的,特别是搞网红性质,并且吸了当地很多媒体流量的餐厅,必须认识网上那些损人不利己的‘探店’主播们。
服务员的发现默默流向了工作群。大厅领班冷汗直下,后厨连忙重做,整个餐厅瞬间就和领导来视察了一样规矩。
陈星真没想做其他的什么。他相机都没拿出来,仅仅是来吃饭的。刷了接近半个小时哔站,整个人脑子里面一直在循环r星背景音乐的时候,第一个菜才终于被端上来了。
刷视频看进去了的时候很难去注意时间,被服务员在身边这样一说,他才下意识的看了一眼手机上显示的时间,现在都快一点了,一道菜上了接近半小时。
“你们的速度有点慢啊,我后面的菜做了吗?”
“马上就给您端上来。”他们之前没认出陈星,等认出来以后发酵到工作群里面也有一会儿,这个时间他们都快给陈星上菜了。
然后这时候才打回去重做,时间当然更久。先上来的菜是香酥熏鱼。鱼不是常见用来油炸的小鱼,而是大块大块的鱼肉,吃起来整个都是酥的,尝不出是什么鱼来。
只知道没有鱼刺,然后在带着一点点甜味的酱汁里面一泡,吃起来还挺好吃。
陈星吃了两块,见服务员还在身边没走远,就问道:“你们这鱼是什么鱼啊?”服务员心里一紧,心道:“果然来了!”
“是鲈鱼。”
“奥,还可以。”然后上的是东坡肉,这道菜是来了江南以后很难避开的一道菜,在整个江南地界中都属于特色菜。
基本每家的菜单里面都会有,还都做得不错。有趣的是,这道菜在川省的眉山也很出名,也是家家户户都有自己独到的理解。
陈星两边的都吃过。川省的东坡肉看起来更漂亮,颜色好看,吃起来有甜味,有肉香味,还有一股竹框的清香。
而江南这边的东坡肉更软烂,肉汁也更浓郁,除了冰糖还都会加酱油,让肉质更加红润。
陈星自己不做菜,但论到品尝,估计也少有人能及。一口咬下去,肥肉根本就没有肥肉的味道,完全是一股肉酱的味道,入口即化,只剩下一点点肉的香味。
这也是陈星不怎么爱吃肥肉,但渐渐吃得下东坡肉的原因。如果谁在东坡肉里面尝到了肥肉的味道,并且吃了一块就觉得腻,那就是这道菜没有做好。
这道菜炖得比较久,瘦肉的部分就有点柴。但依旧是一抿就碎掉了。也好吃。
之后的菜也逐渐上来了,由于这家店价格比较便宜,陈星点了四道菜一道汤,现在尝了开头的两道菜后很是惊喜,他没想到随便找的一家店味道也这么好。
关键是便宜,便宜!这几道菜加起来也才一百来块,但比几百块钱一餐的菜要做的好吃。
二十块钱的肉末蒸蛋,很大的一个碗,里面的肉特别多,肉末和鸡蛋羹融合在一起,颜色比自己在家里蒸出来的更暗澹一些,因为肉末里面本身就带了一点酱油味。
好在这里的桌位都隔得远,不然陈星就会发现别人的碗里面说是鸡蛋羹就是鸡蛋羹,估计得好好找一会儿才能在这道菜里面找到一点肉末了。
等陈星吃得差不多了,很满意的要去结账的时候,一个梳着背头,发油色泽明显的瘦高个笑着走了过来,白色衬衫胸口的铁卡片上写着领班。
“你好,陈先生?”陈星愣了下,用右手和他握了一下,问道:“你认识我?”
“大名鼎鼎的摄影师,很多人都认识的,我们店里也有好多人是你的粉丝呢。”陈星又看了他们一眼。
他又不傻,瞬间就明白了什么……他还以为这家店的菜就是那么的扎实呢,20块钱的鸡蛋羹里面有那么多的肉,二十的熏鱼也是很大的一份,在其他地方翻一倍都会有人说实惠。
“所以你们早就发现我了?”领班笑着说:“我们也是被服务员提醒的,她们有好多人都是您的粉丝,很喜欢看您的视频,还请陈先生觉得味道不错的话多帮我们美言两句。”他没说不让陈星付钱。
这顿饭一百出头,他们给陈星免单然后还让他在网上夸餐厅的好话,等于说一百块钱从陈星这里买来的一次宣传的机会,这是看不清谁呢这是?
他对陈星这样的人还算是了解,有时候不以利益来结交关系,反而更能成事。
不过陈星有点无奈的说道:“你们不会以为我是来拍视频的吧?我可没这么想过。只是觉得饿了来吃一顿饭而已。”他对这里是没抱什么希望的。
毕竟司机师傅都那么说了,陈星第一反应肯定以为这里是一家骗子餐厅,完全没想到这里面的菜又便宜味道又好……早知道也录一遍了。
领班也笑道:“我们也就是这么一说,陈先生觉得好吃就常来好了。”陈星点点头。
他有点怀疑他们早就发现了自己,专门给自己做了一桌的菜。但说实话,在这样的地段,又是装修这么好的一家餐厅,吃四菜一汤才一百多块钱,有这个还要什么自行车?
毕竟现在都是市场经济,讲究一分钱一分货的。陈星还是应了下来,答应他们以后在游记上提一提。
他经常都要更新蜜蜂窝的游记,毕竟他的几百万也不是白拿的……蜜蜂窝的流量比起哔站是真的低,他一个视频放在哔站最少也是六十万以上的播放。
但辛辛苦苦写一篇游记发到蜜蜂窝,结果看的人一两万。关键这几万的观看,就已经能上到蜜蜂窝的官方首页了。
他们是怎么赚钱的?陈星一边走一边想,然后惊觉……他们不会是和这些餐厅有合作的吧?
不然陈星实在想不出来他们用什么来支付签约旅行家们的签约费和工资,人家还得花钱订阅呢,游记却是免费看的,根本不让观众出一分钱。
算了,不想了。网络上的游记实际上也是他随便写的,和写实体书时候的认真没得比。
在西塘住的时候陈星已经把书发给了几个经常出游记的出版社,如果顺利的话今年年底游记就能出版,到时候自己也能说是作家了旅行家,旅行作家,旅行摄影师……这几个职业听着就很配。
吃完饭,外面是阳光最热烈的时候,这时间很难拍出什么好的照片,陈星就坐车到了苏州湾的大剧院,看看晚上会不会有越剧的表演。
这个商业街已经在东太湖的边上了,坐车到苏州湾大剧院只用了十分钟。
他隔着很远就看到了那个巨大的建筑。巨大的,丝带状的建筑。两点钟的太阳照在她的身上,耀眼的发着光,随着车流缓缓向前,那反射的光芒也在移动着位置,看着就像这银色的丝带在空气中飘扬似的。
“那就是大剧院吗?师傅?”
“是啊。”这个司机话就不多了,但也肯定的回答了陈星的问题。
“有越剧吗?”
“这里有啊,但是少,一般音乐剧比较多,还有一些歌剧,没啥好看的。”他侧头看了看陈星,觉得陈星这个年龄的人爱看越剧的人已经很少了,就给他指了一条明路,说道,
“如果你想看可以去吴江文化艺术中心,那边经常都有越剧表演,还有越剧院,文化艺术中心离这里不远,走路大概半个小时。”到位置了。
陈星付钱下车,先谢过老哥的提醒,把他说的几个地点记了起来。近距离的看苏州湾大剧院,更显得震撼。
这真的可以当做一个大城市的地标建筑了,创意十足,从外观上来看绝对不输给欧洲任何一家剧院。
从街道的另一边,看到的只是长条形状的飘带。形状是数字中的无穷大符号,大概是∞这样的,从建筑顶端的一片翅翼绕至另一片,接着越过立面,在距地面高达40米的地方交叉。
这种独特的形状,让他的屋顶和侧壁都形成了一个整体,都是那种比较容易反光的材料,一块一块的,就像水面上的波光粼粼,甚至避开了公路上前行的车辆,不至于这种光芒影响公路上的人开车。
设计师真是个天才。陈星从过街天桥到了大剧院这边。这边的游客也多,大剧院的门口有一个海报,上面是一个女人和孔雀……舞剧《孔雀》8月6日-8月10,敬请期待。
右下还有编舞的名字,这个名字很熟悉,是杨丽萍老师。不过,陈星有点失望。
是舞剧啊……他看不来舞剧。音乐剧,歌剧都还好一点,他对于旋律也有一点审美基础,知道什么样的旋律表达了什么样子的感情,再不济还能听别人唱歌嘛。
但舞蹈剧他就真看不懂了。让陈星从别人的舞蹈中去理解一个故事,那他还不如躺着刷抖音呢,这样虽然没什么意义,但至少他是快乐的。
这个社会快乐已经很难找了。大剧院的前面就是太湖,准确来说是东太湖,太湖真的很大,从这里看不到,但在手机地图上,可以看到太湖深处甚至有很多用来旅游的小岛。
吴江这边的太湖只是一小片。如果整个太湖是一个美人鱼,那吴江这边的东太湖或许只能算是美人鱼翘起来的一片尾鳍……是的,不是尾巴,是尾鳍,就这么一小点,还是一片,不是两片。
但从这里往外看,她大得就像一片海。
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