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曹伟咬了咬牙:“也不一定,无论如何,一道菜最重要的还是本身的味道。”
“虽然这国色天香花里胡哨的,但实际上也就是拿凝固的海鲜汤放入热水中,重新变为一碗海鲜汤而已。”
“等同于说,味道全都在那一片海鲜牡丹上,这样是很难做出好味道的,难度非常大。”
方虎听后默默点头,但内心却依旧忐忑。
只因为,他清晰的感受到,自己的师父曹伟此时也异常紧张。
甚至都在发抖。
…………
看着汤蛊杯中的海鲜汤,评委们纷纷好奇的盛上了好几勺到自己碗中。
甚至都没来得及回到座位上,他们就站着喝起汤来。
钟权拿起汤匙,先是将鼻尖凑近,轻轻一嗅后,那浓郁的海鲜味当即窜入鼻中。
但令他惊奇的是,这海鲜味非但没有任何咸腥味,反而充斥着一股淡雅。
这份淡雅来自于牡丹花瓣。
凝固的海鲜汤附着在花瓣上时,也让花瓣赋予了海鲜汤淡雅的香气。
钟权喝上一口汤,开始细品起来。
随而双眼瞬间瞪大。
从五名评委那惊讶的眼神就不难看出,这一口国色天香给他们内心造成了极大的震撼。
虽然是用海鲜牡丹化开的一碗汤,但吃上去却并没有任何寡淡。
无尽的鲜香充斥在嘴中,就好似塞满了数不尽的海鲜,如似鲸吞。
牡丹花瓣赋予的淡雅也在此刻尽情显现,竟是又能起到一丝宁神的效果。
哪怕评委们都还站在舞台上,身心确实得到了无比的放松。
“怎么会如此好喝,这未免太好喝了!”
“鲜味十足,盐味也恰到好处,这简直难以想象……”
一旁的评委们忍不住发出赞叹,而钟权竟是在众目睽睽之下,直接端着自己的碗把剩下的汤一饮而尽。
他长呼出一口气,感到无比舒坦。
紧接着,他又是在汤盅杯里盛了几勺汤放入碗中,怡然自得地喝了起来。
其余评委此时也反应过来,纷纷盛起了汤。
“留点留点,口渴了。”
“这位兄台,你是不是盛太多了。”
“留点啊!!”
“……”
罗江见评委都这般激动,兴奋的转头看向苏阳:“摊神!就他们这吃相,咱们想拿亚军都难呀!”
苏阳倒是表现得十分淡定:“还没出成绩呢,激动啥。”
曹伟跟方虎已经是安静了下来。
看见这个局面,直接让他们心如死灰。
尤其是曹伟。
他已经不知多久没有看见过钟权在品尝菜品的环节,吃上这么多口了。
哪怕是自己,曾经做的菜也就只有不到三次,让钟权十分满意地吃下了第二口。
评委们开始打分。
或许是意识到了先前的失态,此时他们又恢复了一脸的淡定。
从一号评委开始,分数分别为:100、100、98、100、100。
比赛,结束了。
评委们纷纷这道菜品进行了极高的点评,而到钟权时,他竟是直接走下了台。
他站在苏阳面前,满眼欣慰。
“江北摊神,不错…不错。”
“哪怕仅仅只是在一旁指导,这道菜就做的如此完美,实在难以想象如果由你亲自来做的话,将会呈现出怎样的一道奢侈品。”
“能否问一问,你的师父是何许人也?”
整个决赛场地变得十分安静,仿佛只是苏阳的舞台。
苏阳淡淡一笑:“钟老前辈,我只是一个野厨子而已。”
钟权眼皮一颤,微微点了点头,对于苏阳的回答并不感到意外。
并不是他认为苏阳在搪塞,不愿说出师父的名号。
而是钟权感觉,以他所知的顶级厨师,就哪怕包括他自己,似乎也都没谁有资格成为苏阳的师父。
“后生可畏。”钟权笑了笑,又看了一眼曹伟后,回到了评委席。
主持人开始宣布本次比赛排名。
实际上,排名已经是显而易见,此时不过只是走个流程罢了。
苏阳组、曹伟组、跟二号选手组被邀请上台,进行了获奖感言。
苏阳脸上始终带着淡然的笑容,进行了一番相对官方的说辞。
这套说辞是他在网上随便搜索背下来的。
毕竟这次参加比赛的目的,也只是为了拿下江漓工厂而已。
这种事肯定是不好说出来的。
而到了罗江,他就显得尤为激动。
“首先我要感谢摊神,其次我还要感谢摊神,最后我诚恳的感谢摊神!”
“……”
罗江说了一个小时,内容全都是感谢苏阳,并且疯狂赞美着苏阳对美食理解的恐怖。
冠军组发言完毕。
主持人给了两人分别一个冠军奖杯,作为“师父”的苏阳,奖杯要明显大上一些。
除此之外,还有一张大型的“50万支票”,这种支票自然无法去银行兑换,只不过是走一个形式而已。
之后冠军的50万,会直接打到苏阳银行卡上。
轮到曹伟组,主持人将麦克风递了过去,现在轮到他们说获奖感言了。
只不过曹伟并没有接过麦克风。
对于他而言,这与其说是获奖仪式,倒不如是在对他公开处刑。
这次自降身份来参加这《厨江湖》,本想着是能够挽回在网上的谣言。
却没想到,今天过后,网上那些言论将不再是谣言。
自己厨艺不及江北摊神这一点,恐怕真要坐实了。
毕竟自己带的可是方虎这天才厨师参赛,而苏阳找的却是一个毫无名气的野厨师。
但哪怕如此,自己却依旧没能赢下冠军。
曹伟看着递在嘴前的麦克风,深叹了口气:“没什么想说的。”
场面当即陷入了尴尬。
主持人又把麦克风放到方虎嘴前。
“师父不想说,我也不想说……”
主持人试图暖场,但效果甚微。
最后只能是按流程把亚军奖杯,以及第二名的20万支票交给了曹伟。
好在曹伟还是按照正常流程,接过了奖牌跟支票。
只不过全程垮着脸就是了。
季军组又是另一番景象。
他们脸上堆满了笑容,甚至在获奖感言环节激动的尖叫出了声。
对此也并不难理解。
这次比赛,江北摊神跟曹伟本不会参加的。
两人甚至是在选手名单已经确定好了以后,临时报名加入。
倘若抛去江北摊神跟曹伟这样的选手。
他们组看似季军,实则也能算是冠军。
至少他们是这样认为的。
从这也能够看出,一个好心态的重要性。
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