“南家小馆”的招牌挂上后，整个店的精气神好像都不一样了！

    用傅朝的话就是——

    “感觉一下子有了目标！要齐心协力把我们南家小馆做大做强！”

    大家都认真地点头附和。

    “午餐时间快到了。”

    南枝提醒着，顺便叫上谢屿，

    “我们先去后厨准备吧。”

    谢屿点头，并慢条斯理卷起袖子，就要跟在南枝身后往厨房去。

    他的脚步忽然顿住，回头叮嘱女儿：

    “安安，自己小心点。”

    看得出来，尽管谢屿和女儿的交流相对生疏，但他清冷外表下对女儿的关心，不会比任何人少。

    谢安安抓着裙角，眼巴巴地望着谢屿：

    “爸爸，我可以跟你们一起待在厨房吗？”

    谢屿斩钉截铁地拒绝了：

    “不行，太危险。”

    谢安安失望地耷拉着小脑袋。

    南枝见了，没有随便插话。

    这是他们父女的事，她只是外人。

    倒是她身侧的南意，主动表示：

    “妈妈，放心，我会乖。”

    他仰着小脸儿望着南枝的样子，像是乞求表扬的小狗狗。

    南枝果然摸着他的脑袋夸了句“真懂事”。

    看南意笑了，南枝才安心，同谢屿一起来到厨房。

    跟早上的热闹非凡不同，现在厨房里只有他们两个人。

    论身量，超过1米85的谢屿，看起来比南枝高了大半个头。

    再加上他是天生的模特比例，宽肩窄腰，颇具压迫感。

    乍看之下，他的身影好像能把南枝整个罩住。

    明明有1米7的她，因为过分纤瘦，居然硬是被谢屿衬托得娇小。

    ……但气场除外。

    当两人往灶台前一站，谁居主导，谁为辅助，便一目了然！

    南枝单手撑着灶台，懒懒散散地站着：

    “先切个土豆吧。”

    她无比自然地指挥着。

    谢屿安静了两秒，才问：

    “为什么？”

    南枝抬眼，平静注视着他：

    “至少要考察你的水平，才能确定你的位置是二厨还是打杂。”

    “……好。”

    两人的地位在这段对话里攻守易势。

    谢屿绝不算什么好脾气的软和面团，他只是安静、沉默，不喜欢和人过多交谈，实则内里又冷又硬，骨子里都是桀骜！

    可现在，他竟意外地在南枝面前低下头，听从她的指挥，指哪儿打哪儿。

    让切土豆丝？好，那就切。

    炒个青菜？当然没问题。

    一个菜够吗？要不要再加个肉？

    【我刚刚就发现了，我们谢导在南枝面前格外听话。】

    【哇，他们的氛围真的很微妙，本来谢屿比南枝高那么多，看着更有压迫感，但是南枝一说话，他就主动低头了……女师男徒成真！】

    【哼哼，我来得早，之前就发现上午刚开门那会儿，谢导在门口站着没动，把南枝盯着看了足足十秒！】

    【什么？有新的CP出现了吗？放着我来磕！】

    【……你们真的脑补得够厉害，这两人都能硬拽到一块儿。】

    【就是，人家谢导明明就是尊重女性，恐怕他都没想到能被这么解读。】

    【哦哟哦哟，有些人酸了！】

    【我就要磕怎么了！高贵的互联网观众行为你不要干涉！】

    ……

    南枝还不知道，弹幕已经在为她和谢屿的CP疯狂掐架。

    如果知道，她只会在内心打出一个大大的问号。

    她抱着手臂，认真看谢屿切菜。

    观察他的姿势、握刀方法和切菜速度。

    不一会儿，南枝满意颔首：

    “基本功不错。你真的只是在饭店打工？”

    谢屿瞄了她一眼，居然回答了这个问题：

    “不，当时的大厨说我有天赋，想收我为徒。我犹豫过，还是决定拍电影。”

    他说得轻描淡写，但其中的艰难可以想象。

    而这一念之差，险些就让影坛失去一颗冉冉升起的新星。

    ……然后美食界多出一位前途无量的未来大厨？

    好像听着也不错？

    南枝自己被自己逗乐了。

    谢屿动作一顿，无声看向南枝。

    南枝只好将她的想法说出来。

    谢屿认真思索过后：

    “是挺不错的。”

    【这这这……是交心了吗？】

    【录了半个多月的娃综，我是第一次见到谢导主动跟人说这些。】

    【而且他们很默契啊，一个眼神就知道对方的意思。】

    【这种诡异融洽的氛围感，真是该死的甜美！】

    【不过谢屿这话说得有些假吧？厨师能跟导演比？社会地位都不同！】

    【呵呵呵都什么年代了，还能听到这种恶臭的话，谁比谁高贵？有本事你永远别吃厨师的菜！】

    【看低厨师的真是见识少，连县城开个小饭馆，生意好的一年赚上几百万不成问题，更别提厉害的厨师，在顶级餐厅拿的都是提成，年薪稳过八位数！】

    ……

    不知怎的，弹幕从磕CP歪到了职业鄙视链。

    活像是点燃了炸药，瞬间吵得不可开交！

    所幸南枝谢屿没有受到影响。

    哪怕在交流之余，该做的事情也没有耽误。

    很快，谢屿按照南枝指挥的完成了一整套流程。

    南枝沉吟片刻：

    “你的刀工还要再练练，今天先负责洗菜吧。”

    谢屿没有多问，点头应好。

    南枝想了下，又补充道：

    “你可以看看我的切菜方式。”

    正要要为接下来的营业备菜，南枝便亲自上阵演示。

    她手里握着把雪亮锋利的大菜刀，看着她细指纤纤，似乎连刀都抓不住。

    事实却是，这把刀在南枝掌间乖巧得像小猫咪，完全为她所用。

    她抬手举刀，极富节奏感的切菜声随之响起。

    而她连眼神都懒得多停留，方寸案板尽在掌控。

    她说：

    “你基本功不错，但切菜姿势有问题，照你的方式，要不了多久就会累。刀工的首要标准就是学会握刀和运刀，然后就是根据原料特点去发挥刀法。”

    “比如同样砍块，有骨的就比无骨的小些；同是批片，质地松软的就得比坚硬的厚些；同是切丝，斜切猪，顺切鸡，横切牛。你记住这些要点。”

    “基本刀法有一切二片三剁四契……”

    南枝随口讲着。

    谢屿却听得认真。

    连弹幕都不吵架了。

    参考《厨师培训教材》

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