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其实这时候的火锅并不常见,而且吃辣椒的人也不多见。
苏晓晓记得刘子安走遍天南海北,他在川蜀地区呆过一阵子,这么一想的话,就准备给他准备一顿辣火锅给他吃好了。
“啥,你请我们过来吃火锅?火锅是什么东西?”
刘子安显然不知道火锅的意思,苏晓晓见他不懂,就给他解释道:“火锅就是火锅,一边用火煮着,一边可以下一些肉类和蔬菜的东西,用锅子吃,等我一会儿做出来你就知道了。”
苏晓晓用之前炖汤剩下的荤油,凝固起来就是荤油,当做锅底顺便加了很多的辣椒进去炒香。
这样锅底就变得红彤彤的,正在屋里炒着这香气喷喷的火锅的时候,门外走进来一人。
此人从外面刚进来就一脸夸张地说道:“呦,这也太香了吧?苏老板这是在做什么好吃的呢?”
不用看,苏晓晓光听声音也听出来了,这不是别人,是钱慕笙。
“钱公子,你怎么过来了?”
苏晓晓十分纳闷地问道。
“这不是你说给我们八仙楼送五十瓶果酱,你还没送去吗?我今天就跑过来问问你!”
苏晓晓这才想起来今天工人们放假,回家收庄稼的事情。
“不好意思,钱公子,我们今天作坊放假,等到过几天有人手的时候,我再派工人们给你送过去。”
苏晓晓心说,你也不至于这么着急吧?
钱慕笙一听一点都不着急,“我知道,这不是想过来看望苏老板一下,顺便看看能不能吃到苏老板你做的好吃的,果然,我这个人还真的挺有口福。”
“你这是做什么好吃的呢?”
苏晓晓弄得这个锅底,红彤彤的,十分亮眼,而且香味扑鼻。
“这是火锅。”
虽然是现学现卖,刘子安还是十分客气地跟钱慕笙解释道。
钱慕笙见到刘子安一副书生打扮模样,也是年纪轻轻地,长相帅气,是那种略微柔弱寡淡的帅气。
“苏老板,这人是?”
苏晓晓一看,连忙给介绍道:“这人是我家大宝和小宝的教书先生。他叫刘子安。”
“这位是钱公子……”
刘子安显得十分客气,他连忙过来跟钱慕笙打起了招呼。
“你好。”
钱慕笙也淡淡地回应道。
“你好,先生看起来饱读诗书,一定很懂的吧?这火锅到底好吃吗?”
“这……”
这下可把现学现卖的刘子安难住了,“这个嘛,要自己亲自尝一尝才能知道味道,毕竟这口味一个人有一千种看法,对吧?”
还好是刘子安,即使被问住了,也并不慌张,还是很巧妙地将问题重新抛给了钱慕笙。
“先生所言极是。”
钱慕笙其实有点刁难刘子安的意思,总觉得刘子安围在苏晓晓身边,还是她家的邻居,这样的关系的确让人有点不心安。
苏晓晓这次找王二定制的火锅炉子,有点类似于现代的涮羊肉的锅子,只要在下面放上炭火就能燃烧起来。
苏晓晓将这火锅炉子端上了桌去,并且将准备好的蔬菜和肉都扔了进去。
“大家都过来围在这火锅前准备开吃吧。”
很快火锅就开锅了,苏晓晓给众人准备的蘸料有芝麻酱和醋。主要也是担心众人吃不了太辣的东西,这些都可以解辣。
一切都准备好了之后,苏晓晓看到锅里的汤开了,她见众人都不动筷子。
于是,苏晓晓率先就夹起一筷子的肉片,吹了吹热气,放进嘴里面,“的确十分好吃。”
这辣味儿怎么形容呢?瞬间将苏晓晓的味蕾全都打开了。
她有一种五官七窍都通了的感觉,毕竟像吃这么辣,这么爽的火锅,苏晓晓还真的是没有过几次。
况且是穿越过来,苏晓晓更加少有接触到辣椒。要不是从布鲁斯那里得到辣椒秧苗,苏晓晓怎么能吃到这么好吃,这么爽的火锅呢?
其他的人,都还是观望的态度,三郎一看,自己说什么也要动筷子了,自己一定不能落后了。
他必须给足苏晓晓面子。
“这是什么味道?”
三郎吃到嘴里之后,马上就觉得辣得有点受不了了。他由最开始对苏晓晓的盲目跟随,现在终于是撑不住了,差一点将口中的肉片吐出去。
“你刚开始吃,可能有点辣,你先蘸点芝麻酱再试试。”
三郎也纳闷,自己竟然比不过苏晓晓能吃辣椒。
于是,他再次根据苏晓晓说的,尝试了一下之后,才总算是吃顺口了。
钱慕笙一看也吃立起来,辣肯定是有拉肚的,当然这和直接吃辣椒还不一样。
只是当时就只有刘子安是在正常品尝着火锅,而其他的人似乎一点都没有真正品尝美食的意思,反倒是在互相竞争到底谁比较能吃辣一些似的。
这俩人不用说就是三郎和钱慕笙了,俩人都是那种冷白皮,结果这辣椒吃的他们脸上都是汗珠不说,三郎是那种出汗的时候从眼睑上方开始冒汗。
钱慕笙则是不停地用自己的手在嘴边煽动着,以此来降低口中的温度和辣度,但是俩人从未停下比拼。
苏晓晓和刘子安在一旁都看呆住了,这样吃下去非辣坏了不可,苏晓晓赶紧给他们分别冲了一杯果酱水,“喝吧,看看这样能不能好一点?”
苏晓晓从旁边端过来另外一锅清汤的火锅,对他们说道:“吃不了那么辣就不要逞强,这是清汤的,你们可以用这个涮火锅。
清汤的锅底没有放辣椒,吃起来十分清淡可口,而且不油腻。
最后三郎和钱慕笙不得不放下面子,不再比拼下去了、
其实这样的事情强求不得,毕竟每个人对辣味的敏感度都不一样,过分勉强尝试什么爆辣或者特辣的食物,以博得眼球和关注,最后只能让自己落下一个胃炎的病根,何苦为难自己呢?逞强也分个场合吧?
“斯哈斯哈……”
“早点拿出来啊?”
钱慕笙抱怨着,这下他也不装了。苏晓晓看着俩人辣得满脸通红,不由自主得笑出了声。
“看把你们辣的,不过多吃辣椒也没有什么坏处。”
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