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提到这个,何超笑了。
他是由衷的佩服佟华琼啊。
本来他在府城还想着该如何打响桃花甜品名气的第一枪。
他的想法是当初桃花甜品在燕关镇打开知名度时,离不开燕关镇衣食住行风向标黄员外的推动。
府城有更多的黄员外。
只要能攀上一个就能复制燕关镇的成功。
他想的是在开业前先打开府城大户人家的口子,让府城大户人家吃上桃花甜品的糕点。只要他们愿意尝试,桃花甜品肯定是他们选择糕点的首选。
他有这个自信。
人人都有跟风的心理。
若是拿下府城大户人家,还不愁桃花甜品没有销路。
何超信心满满的去和大户人家门房套近乎,和采买套近乎,和管家套近乎,但都一无所获。
佟华琼得知后,认为何超想法好,但操作层面有误。
大户人家对衣食住行都有严格要求,尤其是吃食,万一被下毒怎么办。
你一个外来户想借助门房采买管家就打进大户人家内部,去突破人家的饮食,这让人家怎么想?
万一出了啥事,管家采买门房一个都逃不掉。
在燕关镇时能够轻易的打入黄员外家内部,那是因为黄员外主动来到佟华琼的铺子,而不是佟华琼一手主导的。
运气成分在,只不过这个运气被佟华琼狠狠抓住了。
府城就不一样了,府城的大户人家会更谨慎,几乎不会主动朝糕点铺子里钻。
佟华琼思索一番,想到一个主意。
可以从大户人家的弟子入手啊?
试问府城大户人家的弟子集中在哪里,当然是万柳书院。
宁城是个读书氛围浓厚的地方,但凡大户人家子弟都读书。
万柳书院是宁城一带最好的书院,那些子弟挤破头朝万柳书院钻。
如何打入万柳书院众子弟中间,让他们吃上桃花甜品的糕点,就有个现成的人——陆昭阳。
作为万柳书院的麒麟才子,陆昭阳在书院可以说是一呼百应的存在,是被师弟们仰慕的存在。
于是佟华琼就连夜给何超和陆昭阳写了一封信。
第二天,桃花甜品的四筐点心和各种口味的月饼送到了万柳书院。
陆昭阳因为对麸质过敏,自然是不会吃的,他就把点心给了夫子和一众同窗师弟。
如何超所相信的那样,但凡有人吃了桃花甜品的点心,就能变成桃花甜品的死忠粉。
果然万柳书院的学生吃完点心纷纷向陆昭阳打听是他是在哪一家糕点铺子买的点心,得知是桃花甜品后,一窝蜂涌到珍珠巷。
陆昭阳故意不告诉他们桃花甜品的具体铺面在珍珠巷哪里,于是学子们一路走一路问,桃花甜品瞬间在珍珠巷传开。
众学子来到铺子得知桃花甜品还没有开业,颇为遗憾。
学子到的时候,恰好宋师傅在教授烘焙师做糕点,馥郁的香气从铺子里传来,勾起了学子们肚子里的馋虫。
于是缠着何超要买。
最后何超将烤好的月饼卖给了学子们。
第二天学子们再次来铺子里,何超趁机就说铺子开业的日期,并且答应在开业前破例烤了糕点送到万柳书院。
就这样,桃花甜品没有花一分钱的营销费,就已经在府城火了一把。
现在府城至少一半人都知道了珍珠巷有一家桃花甜品的糕点铺子要开业了。
而且开业当天还有试吃。
大家擦拳磨掌的等着进来品尝个究竟,看看到底是什么样的点心能让万柳书院的学子吃了一次念念不完。
那万柳书院的学子都是什么家庭出身啊?
府城的大户,富户,甚至还有盛京世家子弟,能让这些人念念不完的点心那得多美味。
甚至有些人已经做好了找茬的准备,若是桃花甜品的糕点名不副实,他们也要闹一闹的。
“。。。。。。到底是东家的主意好,现在府城很多人和点心铺子都在关注咱家开业呢。”何超就把这几天的情况说给佟华琼听。
这一波造势初步成功了。
就看两天后的开业情况了。
佟华琼自觉没问题。
“何掌柜,肉馅的月饼还有吗?”
这时候有人在门口朝里头喊。
佟华琼心想,还没有开业呢,就来生意啦。
何超站了起来,笑着对佟华琼说道:“来的人是姚大人的管家。”
佟华琼一脸诧异,宁城的一把手姚知府也来捧场了。
何超笑呵呵的将姚大人的朱管家迎进铺子里,热情的说道:“有!难为姚大人爱吃肉馅的月饼。”
朱管家说道:“以前吃的都是甜口的,难为你们铺子里咸口的对了姚大人的胃口。这几天姚大人刚从下边视察秋收情况,回来就想吃您家铺子的肉馅月饼。”
姚知府的肉馅月饼不是何超送的。
何超还没有那么大能量能够上府城一把手。
这肉馅月饼是陆昭阳送的,姚知府觉得非常好吃,又去问陆昭阳讨要,陆昭阳表示是桃花甜品出的。
姚知府得知桃花甜品开在了珍珠巷,就派管家去买。
哪怕没有开业,何超也要抓住何管家。
这已经买了两回了。
本来吧,为了开业造势,桃花甜品除了给万柳书院学子供应,是不零卖的,务必要把众人的胃口吊到开业那天。
不过姚知府既然来买,何超就破例卖了。
何超亲自包好了刚出炉的肉馅月饼递给朱管家,表示中秋即将到来是送给姚大人吃的。
朱管家表示他若是白拿了铺子里的东西,姚大人能把他腿打断。
俩人一拉一扯,何超收了银子,朱管家拿了月饼离开。
“不错啊,就连知府大人都爱吃咱家的糕点。”佟华琼笑眯眯的说道。
这是绝佳的宣传资料啊!
如果是现代,佟华琼恨不得拍个知府大人品尝桃花甜品月饼的海报张贴在店里。
在这个时代没有拍摄工具,不代表佟华琼会放过知府大人带货的营销。
知府大人都爱吃的肉馅月饼,多吸引人啊。
这个时代的月饼都是甜口的,忽然来个咸口的,已经让大家好奇了。
加上一个知府大人爱吃,那多吸引人啊。
肉馅的月饼到底是什么口味,能让知府大人念念不忘,那必须买一个尝尝啊!
佟华琼觉得既然知府大人送上门来的营销素材,她不用白不用。
更何况她没有做出有损知府大人的名声,既没有行贿,又没有借助他名声敛财,只不过做一把营销而已。
佟华琼用起来没有任何愧疚。
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