酒楼掌柜的心里百转千回，一会儿的工夫就打算好了主意，他和沈子安也常见面，知道沈子安不是一个信口开河的人，他媳妇要是做饭不好吃没什么特别之处，想他一定会说出来的，他不说，那就是真是如此了，再加上这一桌子的人连这两个小娃子都如此说，他就信了八分，想着再让苏芷当场给他做一下，那不就能确定了？

    “小娘子，我对你所说的那个饺子，还有你说的那些菜想看上一看尝上一尝，如果真的像众位说的那么好吃，今天这顿饭就不要钱了，如何？”

    掌柜的说完了看着苏芷，又看看沈子安，想这两口子有一个答应的，这事就成了。当然，在他心里想的是乡下人来酒楼吃个饭就不易了，现在听到做个饭就能免了饭钱，他们哪里有不乐意的？

    苏芷心里好笑，想这掌柜的真精明，想用一顿饭钱就把她的手艺学会了吗？那饺子吃着是香，可是看看也就学会了，那些菜也是差不离儿，她要是没打算用这个赚银钱，那在家里做，有心的人吃过几次也会学会了，时间久了，那这方子还真就不值钱了，这酒楼随便找个人都能学会了。

    可是苏芷现在想着这有钱不赚白不赚，用几个随时会被人学会的方子赚些钱也挺好的，所以她自然不会顺着这掌柜的想着做了。

    沈子安在一旁说：“媳妇，今天你受惊了，你上这里是来吃饭的，不是来做饭的，咱们吃上这一桌菜还是付的了帐的。掌柜的，你请忙吧！”

    掌柜的一听这没像自已想的那样啊。仔细一看沈子安，发现沈子安是和从前不太一样了，虽然仍然是穿着布衣，不过精气神儿完全不一样了，想到他前不久打了老虎。后来又听人说还盖了大房子。这是真不一样了，看来是不在乎这一顿饭钱了。

    张掌柜立刻说：“你们再想想。我是真想知道那饺子是什么？子安兄弟，咱们也是认识久了的，这面子你都不给吗？”

    李石在一旁笑道：“张掌柜。我弟妹做的饭菜那是真好吃。你们这里都没那花样儿多。先不说她一道菜就能顶了你们这里一桌菜，你只是免了饭钱这太低了。就说你说话也让人心里听着不踏实。做好吃了你免了这饭钱，你要是说不好吃，那我弟妹忙活了。让你学了手艺，最后不是还得交了饭钱了？”

    张掌柜这张见识多了的老脸差点儿一红。他刚才还真是想着要是苏芷做出来的不合他的意，那这顿饭钱他还真不能给免了，这酒楼可不是他家开的，拿不到好东西给东家，他也没有理由给人免饭钱啊。

    “李兄弟你可是把我想差了，我哪会那么做？”

    苏芷觉的李石心思缜密，是个做生意的料儿，看来以后要是做生意找他合作，那肯定差不了。

    “掌柜的，等我们吃完了这顿饭，找个清静的地方再谈，可好？”

    “也好，那你们吃吧。”

    掌柜的也知道是不可能轻松地就知道那饺子是什么了，想慢慢来，他先回了柜台。

    李嫂子几个刚才一直没敢插话，这个时候都高兴地和苏芷谈起来，让苏芷可不能白把这东西教给酒楼。苏芷笑着点头。然后一桌子人又开始高高兴兴地吃了起来。

    一桌子八个饭，八个人吃的饱饱的。

    因为这顿饭吃的早，也就到了平时回村子的时间了。

    柳四娘先不好意思地告辞了，她要是到了时间不回去，怕是又要被骂上一场，今天这就一定会被骂了。李嫂子树根嫂子也告辞了，她们也要回去给家里的男人做饭，而且后面苏芷和掌柜的谈那饺子和菜的事情，她们再参与也不太好了。

    李石倒是没走，他留在外面帮着看牛车。

    掌柜的请苏芷和沈子安到了后堂，苏芷提了自已的建议。

    “张掌柜，你是做酒楼生意的，也该知道这菜方子也是手艺，这手艺可是能赚钱的。你想要知道我那饺子是怎么做的，这个也不能白学。”

    张掌柜一听这小娘子这是要卖方子啊，看来自已想用一顿饭钱就见识到她手艺，那还真是把她想低了。

    “小娘子打算一个方子要多少银钱？”

    “我也不多要，饺子的做法就五两银子好了，这个价钱真是不高，你们这酒楼做几天生意也就回来了。至于那菜，我也可以教上你们两道，不过这菜的价钱就要高点了，一道菜二十两银子。你觉的如何？要是认为值，那么我们就成交，要不我们现在就走了。说真的，我们要是去别的酒楼卖，也能卖这个价钱。”

    苏芷并没有多要，饺子她已经在河边村给几家人送过了，并不是什么秘密，不知道什么时候就能传开了。而且这掌柜的刚才听到了两个小娃子说吃过饺子，要是去打听也能打听出来怎么做。现在她趁着他还以为饺子也像一些菜似的不是那么一看就会的，还能捞点银子，就不要放过了。

    至于那菜，苏芷想了两道比较好点儿的菜，如果做出来肯定能成为酒楼的招牌菜，当然要要价狠点了。

    二十两银子，对于一些有钱人来说也许不算什么，可是对于靠天种地吃饭的乡下人来说，那就是丰收年一家子的收成了。

    张掌柜一听，看着苏芷那么淡定的样子，想也许还真是了不得的菜式呢，那要是错过了，让别的酒楼学去了可不好了，他想了一下，说：“还请小娘子先做了，如果真是我们没有见过的，那自然银钱奉上。小娘子也不用担心我耍赖，如果真的好，我们以后还想继续买小娘子别的方子，何况子安兄弟可是能打死老虎的，我们可不敢不认帐。”

    苏芷一笑，说：“厨房在哪里，请带路吧！”

    双方说定了，苏芷沈子安和掌柜的来了厨房。

    做菜的师傅有两位，听掌柜的说有人会做他们不会做的菜，也来了兴致，这做厨师的就喜欢见识到新菜。不过一看苏芷是个小妇人，他们就有些不确信了。

    因为正是吃饭的时候，所以先叫了一位师傅来看着，另一个商量着一会儿来看另一道菜。

    苏芷打算先做一道东坡肉。

    苏芷让人备了做菜的调料，这时候就又想到了大料，想这做菜真是需要它啊，花椒有了，怎么就没人发现大料呢？不过想着明年种上一季大料，又能赚一笔钱，这也是好事，她笑着把没有大料的遗憾扔在一边。



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