猪胰：1、肺气咳嗽。用猪胰一具，苦酒煮食，不过二服可见效。

    2、拔去去翳。用猪胰子五钱、蕤仁五分、青盐一钱，共捣为泥。每取少许点眼，取下翳膜为效。

    3、赤白癜风。用猪胰一具，酒浸一时，饭上蒸熟吃下。不过十具即见效。

    4、手足皲裂。用酒泡猪胰洗擦。

    猪肾；1、肾虚遗精。用猪肾一枚，切开去膜，填入附子末一钱，湿纸裹好，煨熟，空心吃下，并饮酒一杯。不过三、五服，即见效。

    2、肾虚阳萎。用阉猪肾一对，切片，同枸杞叶半斤，加豉汁一碗，椒、盐适量，一起煮汤吃。

    3、肾虚腰痛。用猪腰子一个，切片，以椒、盐淹去腥水，加杜仲末三钱，包在荷叶中煨食，酒送下。

    4、老人耳聋。用猪肾一对，去膜，切小，以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分，同煮粥吃。

    5、突患肿满。用猪肾破开，填入甘遂末一钱，纸裹好，煨熟吃下。以小便通畅为效，否则须再服。

    6、突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两，加水七升，煮至二升，饮服取汗。

    7、久泄不止。用猪肾一个，破开，加放骨碎补末，煨熟吃下。极效。

    8、赤白痢，腰痛。用猪肾二枚，研烂，加入陈皮、椒、酱作馄饨，空

    心时吃下。

    9、赤白带。常用猪肾炙食。

    10、崩中漏下。治方同上。

    11、产后虚汗、发热、肢体疼痛（此病亦名蓐劳）。用猪肾一对，切小，粳米半合，加椒、盐、葱白煮粥吃。又方：用猪肾同葱、豉一起作汤吃。

    猪肝：1、休息痢。用阉猪肝一具，切成片，杏仁（炒）一两，同放入锅内，加童便二升，文火煎干，取食。一天食一次。

    2、浮肿胀满。用猪肝一具，洗净切小，加葱、豉、姜、椒、炙食或煮汤吃。

    3、水肿尿涩。取猪尖三块、绿豆四撮、陈仓米一合，同水煮粥吃，毒从小便排出。

    4、肝热目赤。用猪肝一具，切薄，水洗净，调五味吃。

    5、打击青肿。炙猪肝贴痛处。

    猪油：1、赤白带。炼猪油三合、酒五合，煎开，一次服下。

    2、大小便不通，用猪油、姜汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。

    3、上气咳嗽。用猪油四两，煮开多次，切小，和酱醋吃下。

    4、手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。

    5、口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤，黄连末一两，合煎取汁、熬浓。

    每服枣大一团，一天服五次。

    6、瘰疬。用猪油淹生地黄，煮开六、七次，涂患处。

    加猪肉：1、小儿刮肠痢疾（噤口闭目）。用精猪肉一两，切片，炙香。以腻粉末半钱铺上令食，若闻香味，即可进食。

    2、上气咳嗽。用猪肉切成短条，猪油煎熟吃下。

    3、破伤风肿。取新杀的猪肉，乘热割下小片贴患处。连换三片，即可消肿。

    4、打伤青肿。炙猪肉贴上。

    狗释名 犬、地羊。

    气味 肉：咸、酸、温、无毒。

    狗胆：平、苦、有小毒。肉：咸、酸、温、无毒。

    狗胆：平、苦、有小毒。

    主治肉：1、大补元气，用黄狗一个，取肉煮熟，捣烂如泥，连汁拌糯米三斗，加曲，如常法酿成酒，每日清晨空心饮适量。此酒名“戊戌酒”。

    2、肺结核症（骨蒸潮热）用黄童子狗一合，去皮毛肠肚，连同外肾于砂锅内用酒醋八分，水二升，地骨皮一斤，前胡、黄芪、肉苁蓉各四两，同煮一日，去药，再煮一夜，去骨，再煮肉如泥。滤入当归末四两，莲肉、苍术末各一斤，厚朴、桔皮末十两，甘草末八两。一起捣至极烂，做成丸子，如梧子大。每服五十至七十丸，空心服，盐酒送下。此方名“戊戌丸”。

    3、脾胃虚冷，腹满刺痛。用肥狗肉半斤以水和盐豉煮粥常吃。

    4、浮肿屎涩。用肥狗肉五斤，热蒸，空心吃。

    狗胆：1、眼来涩痒。用狗胆汁点眼。

    2、肝虚目暗。用白狗一具、萤火虫十四枚，阴干为末，点眼。

    3、耳出脓。用狗胆一具、枯矾一钱，调匀，棉裹塞耳内。三、四次后即愈。

    4、反胃吐食。用五灵脂末、黄狗胆汁，调成丸子，如龙眼大。每服一丸，好酒半碗化服。不过三服，即可见效。

    5、痞块疳积。用五灵脂（炒至烟尽）、阿魏（去砂，研细）等分，以黄雄狗胆汁调成丸子，如黍米大。每空心时以口津咽服三十丸。忌食羊肉、醋、面。

    6、赤白痢。用冬季取得的狗胆一百枚，每枚以黑豆充满，加少许麝香。

    每服一枚，赤痢用甘草汤送下，白痢以干姜汤送下。

    羊释名 古、低、竭。

    气味 味羊肉：苦、甘、大热、无毒。

    羊脂：甘、热、无毒。

    羊血：咸、平、无毒。

    羊肾：甘、温、无毒。

    主治羊肉：1、寒劳虚弱，产后心腹痛。用肥羊肉一斤，加水一斗，煮成八升，放入当归五两、黄芪八两、生姜六两，再煮成二升，分四次服下。

    一方减去黄芪。一方增加芍药。

    2、崩中垂死。用肥羊肉三斤，加水二斗，煮至一斗三升，再加生地黄一升，干姜、当归各三两，煮成三升。分四次服下。

    3、壮阳益肾。用白羊肉半斤，生切，加蒜薤吃下。三天吃一次。

    4、骨蒸久冷。用羊肉一斤、山药一斤，各煮烂，研如泥，下米煮粥吃。

    5、壮胃健脾。用羊肉三斤，切小，加粱米二升同煮。下五味作粥吃。

    6、身面浮肿。用总人口陆一升，水二斗，煮成一斗，去渣，加入切细的羊肉一斤，煮熟，下熟，下葱、豉、五味调和吃下。

    7、损伤青肿。用新羊肉切片贴上。

    8、妇女无乳。用羊肉六两、獐肉八两、鼠肉五两，同煮汤吃。

    羊脂：1、下痢腹痛。用羊脂、阿胶、蜡各二两，黍为二程式，煮粥吃下。

    2、汗出不止。用温酒频化牛羊脂服下。

    3、虚劳口干。用羊脂如鸡蛋大一块、酒半升、枣七枚，一起泡七天后取食，立愈。又方：用羊脂如鸡蛋大一块，放半斤醋中一宿，绞汁含中中。

    4、产后虚弱。用羊脂二斤、生地黄汁一斗、姜汁五升，白蜜三升，合煎如饴。每服一杯，温酒送下。一天服三次。

    5、发背安起。用羊脂、猪脂切片，冷水泡过，贴患处，热则掉换。

    6、小儿口疮。用羊脂煎薏苡根涂搽。

    羊血：1、鼻血不止。刺羊血热饮即愈。

    2、产后血崩（或下血不止，心闷面青，身冷欲绝）。用新羊血一碗饮服。三、两次后见效。

    3、大便下血。用羊血煮熟拌醋吃，最效。

    4、胎死不出（或死胎不下）。刺羊血热饮一小碗，极效。|羊肾：1、下焦虚冷（脚膝无力，阳痿）。用羊肾一枚煮熟，和米粉六两，炼成乳粉，空腹吃下。

    2、肾虚精竭。用羊肾一双，切细，放豉汁中，加五味煮米粥吃。

    3、五劳七伤。阳虚无力。用羊肾一对，去脂，切小；肉苁蓉一两，酒

    浸一夜，去皮，和作羹汤，加葱、盐五味吃下。又方兼治腰脚疼痛：用羊肾三对、羊肉半斤、葱白一根、枸杞叶一斤，同五味煮成汁，下米煮粥吃。

    4、肾虚腰痛。和羊肾去膜，阴干为末，酒送服二匙。一天服三次。

    羊肝：1、目赤热痛。用青羊肝一具，切小，洗净，和五味吃。

    2、翳膜羞明。用青羊肝一个具，切小，和黄连四两，做成丸子，如梧子大。饭后稍久，以清茶送下七十丸。一天服三次，忌铁器、猪肉、冷水。

    3、目病失明。用青羊肝一斤，去膜切片，在新瓦上炕干，同决明子半升、蓼子一合炒为末。每服一匙，白蜜浆送下。一天服三次，服至三剂，可以目明。

    4、青盲内障，用白羊肝一具、黄连一两、熟地黄二两，同捣匀做成丸子，如梧子大。饭后稍久，茶送服七十丸。一天服三次。

    5、牙疳肿痛。用羊肝一具，蘸赤石脂末，随意吃。

    6、休息痢（一、二年间时作时止，治疗不愈）。用生羊肝一具，切丝，放陈醋中吞下。心闷即停服，不闷可再服一天，勿食它物。以姜、薤同羊肉一起吃亦可。

    羊胆：1、病后失明。用羊胆点眼。

    2、大便秘塞。用羊胆汁灌入直肠即通。

    3、烂弦同眼，流泪畏光。

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