海霸王搬到迎旭之后，生意比之前还要火，一是地方够大，容客量多了，二是厨师人手增加了，不光靠阿海一个人做，客人等待的周期就短了，饭店的口碑自然更好了。

    店开张之后，前几天的营业额直逼十万块，后来逐渐稳定下来，每天的营业额至少都有四五万，于路看着每天的进账，便放了心，除去成本，一个月怎么也得有二三十万的赚头，果然是大生意赚大钱。

    于路赶紧又招了两名厨师和两名助理进来。阿海将师傅们分了工，他和于路负责炒菜，老蒋和小陈负责蒸菜，新来的负责二厨和三厨，张易伟升职为头砧，赵晓阳依旧还是配菜传菜小工。

    于路私下里对阿海说：“我看阿阳比阿伟进步还大，做事也牢靠一些，怎么不安排他头砧？”

    阿海说：“我另外有安排，让你招的点心师傅有人来应征吗？”

    于路说：“今天上午有三个过来。”

    “好，到时候我看看。”

    于路反应过来：“你想开早点？”

    “对，到时候调阿阳到早餐部去。”阿海说。

    “那服务员是不是要再招一批，两班倒？”于路说。

    阿海说：“可以，再多招几个，早中两班轮流，早班七点到中午十二点半，下午四点半到晚上八点，中班九点半到下午两点，下午四点半到晚上九点，一天尽量按照八小时上班制，保证客流高峰服务员都在，晚上留下来加班的另算加班费。”

    “这个法子好，大家就不用时刻都守在店里了。就是我们比较累，得忙到十多点钟。”于路苦笑一下，餐饮行业真是个累人的行业，每天晚上要十点以后才能关门。

    阿海说：“吃哪碗饭，就要受哪份罪，任何行业都不轻松。”

    他们正说着话，隔壁酒店的大堂经理李欣恬领着一个人过来了：“于老板，这位先生是来你们饭店应聘的，跑到我们酒店来了。”话是很于路说的，眼睛却是看着阿海在笑，阿海则把目光直接落在她领来的人身上，并没有看她。

    于路看着李欣恬：“太感谢了，还麻烦你陪过来。你好师傅，是应聘点心师的吗？”

    对方是个四十多岁的中年男人，长得白白胖胖的，脸鼓鼓的，像个馒头：“对，请问你们是海霸王的老板吗？”

    于路点头：“对，我是老板，这位是海霸王的厨师长，阿海师傅。”

    “跟我来吧。”阿海领着人进厨房去了。

    于路也打算跟过去，李欣恬站在原地没走，伸手拉了一下于路，压低了声音说：“于老板，上次给阿海师傅送的手工肥皂好用吗？如果好用，我再去帮他淘一点。”

    于路不看李欣恬：“这我不知道，你自己去问阿海才行。”

    李欣恬是大堂经理，工作地点离海霸王餐厅就是一墙之隔，常常是一抬脚就过来了，她是个很外向的女孩，跟海霸王的人很快就打成了一片。漂亮是人的资本，不管男女，性格开朗的漂亮女孩尤其招人喜欢，她刚开始主动和于路套近乎，弄得于路有点不知所措，还以为人家美女看上他了，结果却发现自己自作多情了，美女喜欢的是阿海，不过是想找他当跳板而已。

    李欣恬非常主动，尤其懂得保养，经常会给阿海买一些护手霜、洁面乳、面膜、洗面皂之类的，说他们在厨房里工作，油烟重，晚上回去后要好好保养才行。每次都是拿给于路去转交。东西不是给于路的，于路还不好拒绝，每次拿着东西去给阿海的时候，阿海都会说：“放那儿吧。”并不拒绝，虽然也没见他用过。

    于路心里说不清是什么滋味，有女孩子喜欢阿海，这是件好事，阿海说不定就不会再对自己有那种心思了，自己面对他就不会那么尴尬了，但是这件事似乎并没能让他感觉轻松一些，如果阿海交了女朋友，就不会对海霸王这么尽心尽力了吧。他心里很矛盾，有时候也想过钟彦宏的话，不讨厌甚至喜欢，不妨试着去接受，他脑补了一下两个男人谈恋爱的情形，总是忍不住头皮发麻，这真能成么？

    李欣恬笑了一下：“阿海师傅总是那么严肃，我不好意思问他。”

    于路心说，你倒是好意思什么事都让我转达，什么话都跟我说。

    李欣恬说：“于老板，你和阿海师傅每天都在店里，都没有假期的吗？”

    说到假期，于路无奈地笑了笑：“没有，饭店才开张多久，我们自己是老板，哪有假期。”

    “你和阿海两个人都是老板，两人可以轮流着休息啊，天天上班不休息很累的。”李欣恬睁大眼看着于路。

    于路嘿嘿笑：“我知道，但是没办法。”

    李欣恬说：“你们这么辛苦，我真同情你和阿海师傅。你什么时候给阿海师傅放假，可以提前告诉我吗，我好安排调休，找他出去玩。”

    于路说：“这个放不放假你要去问他本人，我做不了主。”阿海是店里的大厨，他很难怀疑他会同意休息。

    李欣恬说：“那行吧，我自己去问他。”

    于路看着她的背影，微叹了口气。

    晚上回家的时候，于路抱着已经熟睡的于冰坐在阿海身边。阿海突然出声：“你想先买房子还是先买车子？”

    于路习惯性地答：“先还债。”

    阿海说：“你的债不是快清了吗？这个月还不能还完？”

    于路猛然才想起来，他的债真的快还清了，上个月就还了三十多万，现在剩下不到二十万了。只是因为太习惯债务的存在，一直将它当枷锁一样戴着，即便快要摘掉，都没即将摘掉的轻松感。他就要摆脱这沉重的枷锁了吗？于路有些回不过神来。

    阿海说话了：“先买套房子，离饭店近一点，不用这么辛苦。我们去考个驾照，回头再买车。”

    于路愣愣的，自己马上就要成为有房有车一族了吗？半年不到，他就能摆脱债务，成为有产阶级，于路伸手扶着额头，这简直就是做梦一样。“阿海，你掐我一下。”

    阿海没动：“干嘛？”

    “看我是不是真在做梦。”于路笑得嘴都合不拢了。

    阿海没理他，认真地开着车，三月的春风自海上飘来，带着南方的温暖和潮湿，还裹挟着万物复苏的生命力，空气中弥漫着甜蜜的花香，生灵们都开始恋爱了，阿海的喉头滑动了一下，他也想趁着这股浪潮，好好谈一场恋爱。

    “阿海，你想不想休息？”于路突然问。

    阿海说：“怎么这么问？”

    于路说：“你好像一直都没有休过假，我给你放一天假吧。”

    “好端端的放什么假，你能应付得过来？”阿海很随意地说。

    “别这么小瞧人啊，我现在都快出师了，不是还有老蒋他们呢，你一天不在店里不会转不开的。过几天咱们店不是要开早茶了吗，到时候肯定会更忙，现在给你放一天假吧。”于路倒不是为了给阿海放假和李欣恬约会，只是觉得这是他的基本福利，应该享受，他太辛苦了，从开店至今，就完全没有休息过。虽然赚的钱说是两个人，但迄今为止，阿海都没怎么动用过饭店的收入，全都拿来给自己还债了。

    阿海看着他：“放假给我睡觉？”

    于路笑着说：“你就不能去看看朋友，出去走走？”

    阿海说：“除了你，我没朋友。”

    于路听着他的话，愣了一下，阿海的生活似乎一直都在围绕着自己和海霸王打转，根本就没时间和机会出去结交朋友，他既是心酸，又是感动：“怎么会，钟老板也算啊，还有耗子。”

    阿海说：“钟老板白天要睡觉。刘警官是你的朋友。”

    “我的朋友就是你的朋友啊。”于路笑着说。

    阿海没有做声。

    于路说：“你后天休息吧，明天咱们先安排一下。”

    阿海说：“可以。”

    于路听他答应了，又忍不住想到了李欣恬，不知道她会不会约阿海出去玩，他不会告诉她已经给阿海安排了假期，让她自己去问，阿海不告诉就算了。

    回到家，于路抱着熟睡的于冰去洗澡，出来的时候看见阿海在打电话：“好的，那到时候见吧，谢谢。”

    于路装作不在意地问：“跟谁打电话呢？”

    阿海皱着眉头想：“迎旭的大堂经理。”

    于路心头一跳，想着刚才听到的话，看样子李欣恬是约到阿海了：“你们要出去玩？”

    阿海看一眼于路：“我对县城不熟，她有时间，陪我去转转。”

    于路愣住了，没想到阿海真答应跟她出去了。于路仿佛觉得有一股凉风吹过，他忍不住打了个喷嚏，阿海走过去，从他手里接过于冰：“怎么了？感冒了？”

    于路赶紧说：“可能衣服湿了着凉了，我先去洗个热水澡。”

    于路觉得自己简直就是有病，人家男未婚女未嫁，一起出去玩多正常啊，这不还是他自己的心愿来着，有什么好大惊小怪的。他调高了水温，让热水兜头淋下，把心头那些繁芜的情绪给冲刷走。出来的时候，阿海端了姜汤水给他：“喝一碗。”

    于路摆手：“不要紧。”

    “你要是明天感冒了，我就不休息了。”阿海说。

    于路听见这话，赶紧将姜汤水给喝了。心里甚至在想，要不感冒了吧，也没什么不好。然而感冒第二天并没有预期而来，精神格外抖擞，仿佛昨晚那个喷嚏就是个幻觉。

    去了饭店，李欣恬像蝴蝶一样飞过来跟于路打招呼：“谢谢于老板，你真是个好人，说给阿海师傅放假就真放了，我记着你这个人情啊，下次给你介绍女朋友。”

    于路愣愣地看着对方又跟花蝴蝶一样飞走了，留下一串清脆悦耳的笑声，心头却被那一串笑声撞得脑袋发木。

    这一天于路做事走神得厉害，有一次将老抽当生抽放了，生生坏了一锅菜。

    阿海皱眉问他：“你感冒了，没精打采的？”

    于路赶紧回过神来：“没有，没有，刚想阿冰是不是该放学了，要去接他了。”

    阿海说：“阿冰中午在学校吃，不回来吃饭。”

    “你瞧我这记性，给忘了。”

    “你真没事？”

    于路用力瞪了下眼睛，使自己精神集中一些：“没有，我没事。”

    阿海低下头炒菜，不再说什么。晚上下班之前，阿海嘱咐了于路和厨师们很多注意事项，张易伟都忍不住笑着说：“师傅，我看你还是别休息了，没有你我们还真不行。”

    于路瞪他一眼：“阿伟你胡说八道什么，我们怎么不行了？明天必须行，没有阿海师父，我们照样能把店开起来。你自己也好好学，将来说不定还要你主厨呢。”

    张易伟笑嘻嘻的：“真的吗，路哥？”

    阿海说：“刚刚我说的细节你们都注意了，有什么不清楚的，随时可以问我。”

    于路甩甩手：“行了行了，一定可以的。”阿海虽然是他们的镇店之宝，但是他也要学着没有阿海坐镇也能搞定一切，否则以后店怎么开得下去。

    第二天早上起来，于路看见阿海也起来了：“你起这么早干什么？”

    阿海说：“我和你去买菜。”

    “不是说好了阿阳陪我一起去的，不用你去，你今天休息。”于路说。

    阿海说：“那我一会儿送阿冰去上学，你去买菜吧。”

    于路看一眼阿海，扭过头故作潇洒地挥手：“那我走了啊，你好好享受这难得的假期。”

    阿海点了下头：“你行的。”他之所以答应休假，确实也是想试试没有自己的店子能不能够顺利，以后如果要开分店，他不可能有分|身术，怎么也顾不到那么多店面。

    于路离开家的时候，情绪还是有些低落的，觉得自己简直就是在找虐，好好的干嘛还真听了李欣恬的主意，真给阿海放了假，现在人家俊男靓女相约去逛街了，自己却要累成一条狗。

    到了店里之后，他就自怨自艾不起来了，完全没有空闲去想阿海的事，店里几百号客人都嗷嗷待哺地等着他投喂呢。阿海不在，主厨现在就是他，经过阿海几个月的精心调|教，于路已得了阿海七分真传，没有阿海在的时候，他硬着头皮还是能把大梁给挑起来。顾客吃着味道也许跟平时有少许差别，但并不太大，总之也很好吃就是了。

    中午忙完休息的时候，于路给阿海打电话过去汇报情况，阿海问：“怎么样？没出问题吧？”

    于路得意地嚷嚷：“怎么可能出问题啊。有我呢，你放心。你吃饭了没有？”

    那边传来一个女声：“阿海，这个好吃，你尝尝。”

    于路瞬间被虐成了狗，仓皇地说：“你吃饭吧，晚上回去聊。”说完挂了电话，然后瞪着天花板发愣，如果阿海找了女朋友，就要从家里搬出去了吧，以后他们就要明算账了，他现在基本上能把他爸欠的债还完了，最大的债主，就是阿海了，如果他的女朋友是个很精明的人，肯定会催着阿海让自己尽快还钱，他甚至还可以预见到，以后他们就会慢慢隔阂起来，变成普通的合伙人，也许还因为利益分歧而分道扬镳，相看两相厌，变成最熟悉的陌生人。

    于路想到这里，伸手盖住了自己的眼睛。



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