那时候李氏每每来都跟张氏抱怨：“月娘要跟人合开酒楼，不找咱们周家，倒找了外人！弄得咱家那得月楼每年少了一半银子的收益。”
　　次数多了，张氏耐烦不过：“她当时托我找过老五，也不知哪个多事的，怕人家占了便宜，死活不肯同意，人家才找了骆家，这事你怎么就忘了？”其实就是林氏不同意。
　　如今西如这般说，张氏就有了几份得意：月娘再厉害，也不过是个没嫁人的闺女，没人在背后撑腰，凭她想抛头露面做生意？等着被人坑吧！能想着找到家里来，算她还有几分小聪明，我得摆摆架子，多谈点条件才行。
　　“月娘准备怎么合作呢？每家出多少？利润怎么分？”周里正比自家婆娘见识要多一些，忙先开了口。
　　夏季得多少人吃冷淘，拌凉菜？更不用说，大的席面，凉菜都是必须的，若能做这个生意，稳赚不赔，凭着他现在声望和周家的关系，在大周朝不知要开多少分号出来，没准周家要在他手里发扬光大呢。
　　“我每年只抽两成的红利，其他什么都不要，经营的事我也不插手。”西如小声的道。
　　张氏听西如这么一说，马上盘算开了，老娘我天天拔算盘珠子，哪用你来指手划脚，该拿的钱你拿着走人也就成了。有了这个醋坊，少则赚个几百，多则赚个上千，给你两成，也不算个什么，若是不赚，你一分都捞不到。这生意怎么看都合适。
　　“那就依月娘所说，两成就两成吧。”张氏怕西如反悔一般，忙忙的应了。
　　生意上的事，一向是她做主，周大福哪管这些鸡毛蒜皮的小事。
　　“张姨没意见，那咱们就抽个时间把契约给写了吧。”西如见张氏同意了，忙乘热打铁道。
　　难道还怕我赖了你不成？张氏心里十分着恼，脸上却笑道：“这是应该的，等写好了我再寻你来吧。”
　　先把人打发走再说，契约自然要出自周家的手，免得将来钱赚多了，她再有别的要求。
　　张氏拿定主意，契约的事自然不会这么快就有了。
　　“给她两成，是不是太多了？她只出方子，咱家出人出力出东西，给她一成就不错了。”周里正皱眉道。
　　“惹恼了她，方子给了刘家，咱们一文都赚不到。”张氏嗤笑，“与其给本家那些眼皮子浅的分，不如多给她一点，两成我还嫌给少了呢？她外家那可是生意精，跟着她后面，咱们肯定亏不了。”张氏想到月娘的身世，不禁底气又硬了几分。
　　“那就这样吧，先把契约立了，然后我请示下老太爷，好开工。”周里正得了圣上的赞誉，做人越发圆润，此事若有周老太爷支持，好就等于有了全族的支持。
　　到时候什么都用公中的东西，亏了就算了，要是盈利，他可就成了周家的大功臣。
　　周里正想了下，提着醋坛就要去找周老太爷。
　　“别全拿走了叫，留点留点，我最近吃啥都不香，要留一点米醋才成。”以前张氏哪敢这样。有了御赐之物就是不同，给周老太爷的东西她现在也敢喊留点了。所以做人啊，还是必须有权有钱的好。
　　周老太爷听了周里正的话，将醋交给老总管送到了厨房，老爷子的私人厨子是在外做三品大员的大儿子给找回来的，据说以前在皇宫中做过菜，如今见到这米醋，就给老太爷做了手糖醋鱼。
　　这鱼端上桌，周老太爷用了两块，就赏给了几个小点的重孙。
　　几个小娃吃着吃着，哭起来了。
　　着人问了才知道：“鱼块太少了，十五哥儿没吃好。”
　　周老太爷何等精明，马上就对周里正拍板道：“这醋坊要赶紧建起来，月娘有啥条件，咱都先应了，务必不能让这方子流落到别处，你需要人还是需要地，都只管开口。”
　　这机会，对周家太难得了！
　　周家的分支越来越多，近亲旁支这么大一群，哪张嘴不需要吃喝？在外做官的哪个不需要打点？
　　有谁会嫌钱多呢？
　　有了这个醋坊，可以使家里很多子弟受益。
　　“老三啊，你这次算给周家立了大功了！”周老太爷拍拍周里正的肩道。
　　就是得了御赐之物周老太爷都没这么表扬过他！
　　周里正激动了，一回去，就开始起草契约，让张氏找西如将字给签好，醋方拿了过来。
　　周家说干就干，醋坊第二天就动工了。
　　五天以后，张氏亲自去西如家请人，让她来示范第一缸醋。
　　西如对于周家的办事效率十分满意，爽快的答应了。
　　周家米醋正式售醋那天，特意请了十天的戏班子来庄子上唱大戏，敲锣打鼓，十分热闹。
　　周老太爷担心周里正一个人管不好作坊，特意喊了在外面做生意的九爷回来帮忙。
　　周里正本来就不是做生意的人，有人愿意接手，他自然乐得甩开，反正有银子分就成了。
　　唯有张氏，愤愤不平。
　　九爷就将张庄生产的醋交给张氏去卖。
　　这里面的油水也很丰盛，张氏总算没了意见，不过那醋方却由八爷亲自保管了，做醋的都是家族挑出来的弟子，特意吩咐了“若是私泄关于做醋的事，要开祠堂。”
　　周家的醋坊在八爷的指挥下，由张庄开到了县城，又从县城开到了京城。
　　头一年，西如就分到了两千两银子的暴利。
　　土地她这个时候已经不敢让张氏买了，可是不找她买，又找谁？
　　思来想去，竟然没有可靠之人。
　　唯有庆生可用，不过年纪太小，又没经过事，忠心有于，能力不足。
　　考虑了好几天，西如对庆生道：“明辉也不知什么时候才会回来，家里的事越来越多，你得想办法分担一点才成。”
　　庆生点头，他本身也不笨，自忖学这些没有问题。
　　西如接下来却道：“咱们现在有钱用，有衣服穿，有饭吃，只差一个有学问的人，这个任务就交给你了。”
　　“我只跟爷爷认了几天字，哪来的学问？”这个真是难倒庆生了。
　　“跟周家说好了，你先去他们族学里读书，若是觉得不行，咱们再请个先生。”西如根本没给他反驳的机会。
　　她知道庆生是爱读书的，之前种种原因耽误了。
　　周家的族学，就在庄子上，若不是因为米醋的事，庆生哪能进去。
　　但是西如又怕他在那里受了欺负，毕竟那是人家的族学。
　　“不用再请先生了，周家就很好，和他们在一起，有了比较才能认识到自己的不足。”他连乞儿都做过了，还担心别人的眼光？
　　“我是怕那里先生讲课的进度跟你不合适。”庆生跟她一般大，这时候启蒙，似乎太晚了，学堂容易耽他的进度。
　　西如现在真巴不得，他明天就考个进士回来，有人帮家里撑腰才行。
　　“要不先去周家学堂看看，我肯定会好好读书的。”能成为自己羡慕的那种人，他求之不得。再说了周家学堂里可是出过状元的，一般人挤破头皮想进还进不去呢。
　　你道周老太爷为何一直守着张庄？有风水先生看过，张庄是风水宝地，周家必定要在这里飞黄腾达。
　　第二天吃过早饭，庆生就往周家的学堂去了，临去时却问西如，“月姐，能让明忠也去吗？”他跟明忠在一起一年，已经建立了深厚的情谊。
　　“你得问问明忠的意思才成。”不见得人人都想读书。
　　庆生道：“那我下学了去问问。”
　　没等他去，西如已经去了，谁想明忠马上就拒绝了，“我比庆生还大两岁，家里还有弟弟妹妹，我人也笨，只怕去了也是浪费时间。”
　　“那你可愿意帮我的忙？我想开个豆腐坊，一个人不忙不过来，要找个合伙的。”西如想帮明忠一家，却不想一副施恩的样子，是以提出这个主意。
　　“这个没问题，我能推磨，也能挑水，力气活我都做了。”明忠一口应承了下来。
　　西如家的变化，他是触动最大的一个，若是没出去一趟，他可能开不了这个口，如今却觉得很坦然。有人年纪不大，但天赋很高，适合经商，适合赚钱。他比别人笨，只能更勤劳一些。
　　“从咱们回来，驴子就闲着在呢，不用你拉磨。”年后她就打算开个豆腐坊，谁想庆生他们回来得比之前预计的时间晚了些，只好把豆子都卖掉了。
　　如今她虽不缺这几个小钱，但闲着也是闲着，不如帮他们一把。
　　讲好的条件是西如出地方跟器具、牲口，明忠负责卖。程长立早年给别人豆腐坊做过伙计，对于磨豆腐是轻车熟路，有他在旁边指点，不用多久明忠就掌握了诀窍。
　　程家豆腐坊开张的时候，比周家的酒坊低调了许多，不过豆腐这个东西不用宣传，大家都知道怎么吃，之前也偶有人来庄子上卖，遇到了可以拿粮食换，也可以用钱买。如今是随时可以买到新鲜的，所以利润不是很大，但每天也有几百文的收益。利润三分，明忠父子两份，西如一份。
　　过了半年，西如借口事情太多，将磨坊卖给了明忠，条件是明忠帮她管种地的事。
　　反正是请人，只需他帮忙看着工人别偷懒耍滑就行，又可以学到东西，明忠自然是没有意见。
　　西如自此倒是闲了下来，开始盘算如何利用地域间的价差来赚银子了。
　　她过怕了短吃少喝的生活，只有银子才能让她有安全感。                    
作者有话要说：　　

　　☆、意外

　　天气转凉的时候，庆生考中了童生。

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