一般情况下，渔民们会推举一位有经验，品行正，运气佳的人当鱼把头。鱼把头会按照冬捕的需要，按照每个渔民的特长和手里的工具，合力分配到整个冬捕的每个环节上。有的地方，还采用入股方式组织冬捕队。但所有人都必须让鱼把头过眼。把头觉得你行，这才可以加入冬捕队里。
而让查干湖冬捕极富传奇色彩的，还是它的捕鱼方式。渔民们是在封冻了的查干湖上，凿冰开洞，然后用一种非常独特的方式，把一张巨大的渔网下到冰面下面。通过一种巧妙的手段，让渔网在冰层下面行走，在事先选定的区域内，完成一个巨大的包围圈，最后，用马轮拉着大掏绳子，慢慢地把大网收拢，并拉出冰面。如果你够运气，这一网上来，可以捕获好几十万斤的鱼。
“大虎兄弟，我们现在去哪？”一路上教授非常兴奋。眼前的一切，对他而言，哪样都很新鲜刺激。
“我们去渔场呀。”大虎坐在前头赶着大马道。
“鱼把头也在那边吧？”
“是啊，他一大早就去抢泡子啦。”大虎说完，举起鞭子，凌空甩了个响子，冲着马匹，短促地吆喝一声。爬犁在冰雪覆盖的湖面上飞快向前。
“什么是抢泡子？”教授回过头又问安塔。
安塔望了望好奇心无限膨胀的教授，暗暗一笑，道：“抢泡子，就是在湖面上抢占地盘。你想想，冬捕季节一到，附近就会有很多冬捕队聚集在湖面上。可并非湖面上任何一处都能打上鱼来，那就得看鱼把头的眼力了。好地方其实并不多，那就要靠大伙行动迅速，抢先占据……”
“哦……那场面一定很壮观啊！”教授感叹一声，无限向往。
说话之间，爬犁在湖面上飞快的滑行着。没有多少时候，开始有不少冬捕队出现在了湖面上。爬犁在人群里左拐右转，很快就找到了自己的渔队。肖德鱼把头正在人群中指挥作业。
此时鱼把头正在安排大伙干活，所有人都在自己的位置上忙碌着插旗，凿冰打眼，解马，卸网，固定马轮子，安塔不便打搅。于是和教授一起，无声地走到近前，看着大伙做事。
没有多少时候，下网的冰洞打开，一张大网被放了下去。紧接着，几个把手忙碌着从冰眼里扭矛走勾，引导着大网在冰层下面徐徐展开前行。
这个时候，鱼把头肖德基本上不再盯着某个细节。他朝着包围圈的中心独自走去，站在一个空旷处，纵观全局。
安塔见此情景，连忙带着教授朝鱼把头走去。等到靠近他时，看到他忽然蹲下身去，仔细地打量着晶莹厚实的冰面。
两人不便打扰，只是静静地站在他的身边。
肖德飞快地用脚底抹开冰面上的积雪，然后再次蹲下，凝视着冰面下的一些水泡发呆。
透明的冰层下面，此时正有一些微细的水泡从水底泛起。安塔知道，这是鱼把头在看鱼花。
渔民打渔，先得会看水。也就是透过水面上的微小信息来判断鱼群，靠的就是一个经验。但如果湖面上封冻以后，他们凭什么来判断哪片区域的冰层下有鱼群聚集呢。
查干湖冬捕的鱼把头，就有这种本事。
一般情况下，人要知鱼性，必定要先知水性。首先，鱼把头要记住在夏秋季节，泡子里哪个方位涨水，哪里涝水了。这涨水和涝水，对鱼群的分布会有变化。水一大，鱼就走了。而水深处，常常是鱼群集中越冬的好去处。另外就是鱼把头必须记住泡子上的封冻时间。还有看水域的深浅。最重要的一点，那就是他要会看鱼花。
鱼花，也叫水泡泡，是鱼喘息时产生的气。在冬天，这些气会聚集在冰层下面，形成鱼花。
鱼花又分“新花“和”旧花”。“新花”是鱼刚吐出，或昨晚吐出的。特征是这些“花”在冰层下还在晃动，这就说明下面有鱼群。可以以此划定一个范围，然后凿冰下网。
而“旧花”，是指那些已经冻结在冰层里的泡泡，这些花一动不动，说明鱼群已经过去很多时候了。不懂鱼性的人才会在这种地方凿冰下网。
“花”还分很多种，有一种称为“草花”，把头会一眼看穿。“草花”是水里的草吐出来的“气泡”。“草花”的特征是一串一串的，一冒到顶。而“鱼花”却是一层一层的。这些都是鱼把头的看家本领。
这时，安塔忽然望见肖德紧跑几步，在冰面附近转悠起来。片刻，他再次蹲在冰面上，眉头紧皱，一脸疑惑。
“把头，怎么啦？”安塔紧跟着他转悠。这会见他一脸凝重，忍不住发问。
肖德沉吟了着，眼光紧盯着冰面，神情越发有些骇然。
“恩，这片水里，有些邪气。”说完，肖德忽然脸色铁青。
安塔见他如此神色，不禁也有些紧张起来。
“把头，什么事？”
“安塔猎头，你看……”肖德说罢，拉着安塔的手，沿着刚才他一路查看的路线，伸手指引着他望去。
“安塔猎头，你看看这些气泡，真是邪门！”
安塔顺着他的手势，蹲下身去仔细打量。只见在透明厚实的冰层下面，聚集着大片大片的气泡。这些气泡团团簇簇，散布在眼前一大片区域之内。
“把头，这是不是传说中的鱼花啊？”安塔问。
“去你的！这哪是什么鱼花啊……”肖德叱了一声，白了安塔一眼，“一般的鱼花，也就黄豆那么大小，但这些你看气泡，比老土豆还要大。鱼花真要是有这么大，那这条鱼就有一条小船那么大了。”
安塔暗吐舌头，定睛一看，果然，这些鱼花最大的有小拳头那样了。
“会不会，这湖里真的有大鱼？”安塔抬起头，望着肖德问。
肖德继续在附近转悠，大片的鱼花一直向前延伸着，簇拥在冰层下面。有些还在冰层下滴溜溜转悠着，没有冻住，一看就明白是不久前才产生的。
“要说大鱼，这湖里面没准还真的有。但要是真的网住这样的大鱼，后果还真的很难说。”
“怎么？”
“不是它死，就是我亡！”肖德幽幽地说。
“这话怎么讲？”
“不是我们把它拖上水，就是它把我们的大网扯碎沉湖。”
“哦——”安塔暗吸一口凉气。这话说得也是，这么大的鱼，一旦挣扎起来，完全有可能抗拒冰面上的人畜拉扯。
“可你怎么能断定这就是大鱼留下的呢？”肖德最后又加上一句。
安塔马上听出这句话背后的寓意。不觉后背有些起阴。
“把头，不是鱼留下的，那会是什么呀？”安塔听到这里，心想没准又是什么恐怖的传说。好像哪儿都会有一些神神叨叨的事。
“那可多了。传说查干湖湖底暗同外海，里面有水妖，黑鱼精，湖公公……”肖德沉沉地望着安塔，说，“查干湖方圆几百公里，千年不枯，深不可测，谁也摸不清里面到底有些什么东西。我们冬捕的人，哪个没在水面上遇见一些怪事。撞上了霉运，什么事就都会发生。”
“这不会……”安塔连连摇头。
正在这时，忽然身后的梁教授在那边大声惊叫起来。
“安塔——安塔——”
安塔一听，抬头望去。
教授刚才还兴冲冲地在湖面上来回转悠着，已经离开他们好几十米。而此时此刻，却一反斯文常态，一边高喊，一边跌跌撞撞地就朝安塔跑来。
“安塔……”
安塔一把扯住他的胳膊，却发现教授早已经脸色惨白，语无伦次。
“教授，什么事？”
“安塔，把头，那边……那边的冰面下，有……有张人脸。”
这话一出，安塔和肖德登时惊呆了。
刚才还在扯着水怪，这边马上就说冰层下面有张人脸，就好像是在印证两人的猜测。
安塔扯着教授，跌跌撞撞地朝前面跑去。肖德神色凝重，疾步跟在后面。
“就在这……”教授来到一处，停下脚步，伸手就朝一处冰面上指去。
安塔和肖德的心里十分紧张，哈腰望去，却看不到教授所说的人脸。
“教授，在哪？”
“就在这的啊……”教授在原地来回兜着圈子，惊恐地喊，“这，就是这……我刚刚用脚抹开积雪，就望见冰层下有张人脸紧贴着冰面，瞪大了眼睛看着我！妈呀，吓死我了。”
两人听罢，顺着那块没有积雪的冰面来回看了好几遍，就是没见到传说中的人脸。
“教授，你糊涂了吧。冰层下面怎么会有人脸。要不你自己过来找找……”安塔微皱眉头，招呼教授过来。
梁教授推了推眼睛，一脸不服：“安塔猎头，我真是亲眼看到的。这事千真万确！”
“那现在人脸呢？”
教授哈着腰，低着脑袋，紧盯着冰面，来回走了好几遍，却一无所获。
“咦——怎么会不见了呢。我明明看得很清楚的，他就是一张人脸。而且还紧紧盯着我看呢。”
安塔和肖德同时注视着教授，神情复杂。
“我真的看到了呀！”教师见二人满脸怀疑，捶胸顿足，极力争辩。
“见鬼了，真是见鬼了。怎么一会功夫就没了呢？难道……”
肖德沉默地望着教授吗，低头又望了望脚下的冰层，沉吟了一会，接着教授的话语说道，“难道说，你看到的这张人脸，跟鱼一样，还会游动？”
这话一出，安塔和教授登时有些鸡皮疙瘩。
——冰冷的湖水里，封闭的冰层下，有个人贴着冰面缓缓游动着。偶尔翻转身来，把一张惨白的脸贴着冰面，瞪眼望着天空……
这样的景致，想想都让人不寒而栗。
而这幅画面，马上又让安塔和肖德想到刚才发现的那些奇怪水泡，不禁面面相觑着，有些心悸。
今天这个事，怎么看，都透着一股邪乎。
三人一时沉默，呆呆地望着冰面发愣。

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