最新网址:www.llskw.org
每天总要偷偷骂上几次,方解心头之恨。
周家和张家都是大户,人多势众,当面伍氏是不敢出声的,不过是背后骂两声罢了。
殊不知,张氏此时,也正在跟自家人讨论着香味的事。
“伍氏那个黑心婆娘,月娘和明辉跟他们住一起的时候,天天不做饭买零食吃,刚把两孩子分出来,就开始吃独食了。”伍氏的所作所为,张氏早看不惯了。
“真香啊。”周大福望了自家媳妇一眼。
他们周家的人,对于美食有一种天生的狂热,一个个都吃得白白胖胖的,若是别家有这种香味,只怕张氏早就去串门子,探究一番了。可惜对方是程家,她看不惯伍氏的做派,自然也就不会主动去串门,却不由自主的咽了好几口口水。
“张姨,我炒了点面,送给你们家尝个新鲜。”
张氏正在院子里东张西望,恰好看到西如端着一个大粗瓷黑碗进来了。
“你这闺女,这么客气做什么。”张氏不好意思的道。
她是个粗线条的女人,平时大大咧咧惯了,周家跟程家住得这么近,以前看着两孩子跟着伍氏受苦,碍于自家是邻里不好插手罢了。如今两孩子分出来,她不过是给了两件旧衣服而己,哪想晚上人家就送吃的过来了。
想想这俩孩子分家只分了两斗高梁,张氏忙过去接了西如手上的碗。
碗里的香味让她半天说不出话来。
“就是这个味!”她使劲的嗅了一口,不可信置的看着西如,“这是什么?怎么这么香。”
“炒面,炒的面粉,因为没有佐料,张姨吃的时候,里面放点糖就行了。”西如笑道。
明明是刚刚吃过晚饭,张氏却指食大动,伸手蘸了一点,放在舌尖上,仔细的品尝了一番,点头对西如笑道:“真香啊。”
丽珠已经拿了白砂糖出来,“娘,不是说要放了糖才好吃。”这么香,她早闻到了,只是碍于闺女家的脸面,没好意思说出来而己。
“把这炒面放一点进去,加上糖,再冲了滚水,就可以吃了。也可以放在粥里面。”西如见周家这么给面子,不由多说了两句。
张氏忙照着做了,冲好后顾不得烫,小小的舀了一勺。
“嗯,这可是个好东西。应该用了不少油跟柴火吧。”她眯着眼睛道。
丽珠不等张氏吩咐,早拿来了三个碗,每个碗里放了点面,加了糖,又冲了水,先给周大福端了一碗,又给坐在屋里看书的哥哥端了一碗,这才小心的品尝起来。
“也不费什么功夫,锅烧热了,像炒菜那样,放点油进去,等油热时放面粉,然后烧中火,拿铲子的手不要停,免得糊了,要是不喜欢甜的,还可以放盐、葱花、生姜、八角粉……”西如道。
周家的人早支起耳朵,将西如的话听得清清楚楚。
丽珠更是兴奋,她的厨艺一直不怎么好,这个炒面倒是不难学会。假如真像小媳妇说的这么简单,她也算有了一个可以拿得出手的厨艺了,开春嫁到王家,也免得被人笑话,听说城里的小娘子们可都是会做点心的。
张氏此时的心思跟丽珠是一样的,又见西如不藏私,忙夸道:“月娘的手真巧,比你丽珠姐强多了。”
“她是小儿媳妇,天天被人使惯了,会得比我多也正常。人家炒的面条叫炒面,她吃不起面条,炒的面粉也叫炒面。”丽珠不高兴的道。
旁人比她强也罢了,没得说为了抬个小儿媳妇去踩自家闺女的。
“月娘的亲娘,也是大户人家的娘子,刘家本就是靠做点心起家的,若不是她爹娘去得早,只怕月娘现在,也是丫环婆子的捧着,绫罗绸缎的供着。不过,既然你娘有留手艺给你,也算不错了。”张氏有些感慨的道。
居然还有这么回事。
“娘只教了我一些简单的,”西如道,“其实这东西正确的名字叫油茶。”
有这样一个亲娘,何不将错就错,这样倒省了去找其他的说辞。
“你这闺女,下次有人问,可不能这样了,万一刘家的人责问起来,可怎么是好?”张氏不由为西如担心起来。
有些秘方,不知道花了多少代人的心血,哪能随口就告诉外人。
西如见张氏如此肯为自己考虑,忙道:“这哪算是私泄秘方,张姨又没真正见我做过,不过是随口闲聊了几句,就算我不说,时间长了你自己也能琢磨出来。”
张氏听西如这么一说,倒也轻轻点了点头,“确实不难,只是没有想到,面粉还可以这么吃,既简单又方便。”
尽管西如喊她“张姨”,但是大家都明白,双方并没有亲戚关系。两件旧棉衣,换了个小吃的秘方,张氏觉得自己占了便宜,忙向西如道:“月娘,你下午说的零食,莫不就是这个?你弄好了,拿过来,我帮你卖。”
西如笑着摇头,“谢谢张姨,这东西真要卖,得走街串巷,卖给出门在外的人。”
那样既可以当茶,又可以挡饿,庄子上的买了吃上几次,只怕就惴摸出来如何做的,能自己动手,哪个还会愿意来买?出门在外的人却不一样,他们不可能把锅带在身上,随时生火做饭,有这个可以当茶又可以做汤的油茶,确实是一种不错的选择。
“其他的小吃,我也可以帮你代销。”张氏道。
实在不想占两个孤儿的便宜。
“那我琢磨一下,弄好了给张姨拿过来。”西如道。
要好吃,还得便宜,这个说难也难,说容易也容易。
过了两天,西如真给张氏拿了一小包东西来。
“你这闺女,手上有了钱可不能随便乱花,葵花子姨这铺子里多的是,你怎地还从别处买来?”张氏一脸的苦口婆心。
西如笑眯眯的:“你先尝尝看,对不对味。”
就是和自家铺子里的东西一样,好歹是人家的一片心意,见西如执意要她尝,张氏就抓了几颗。
“甜的?不对!是咸的?五香的?连里面的仁都带味的?”张氏微微有些吃惊。
庄子上的人家,多是买了葵花子回来自己炒,有些讲究的也不过在炒的时候加了糖或盐,这样瓜子皮嗑的时候就有味些,但月娘这瓜子,连仁都带了味。
“闺女,你可以拿到县城去试试。”张氏道。
她这里虽然也是铺子,但是客源太少,吃得起零食的更少,耽误了人家的生意反而不好。
西如笑道:“先给姨这儿送一点,然后去城里。”
她前世也算是个网文迷,穿越重生文也看了不少,谁想到了自己全部不灵了。
“掌柜的,您尝尝这瓜子看。”
那人就抓了一把,吃过后点头道:“还行。”
“那这秘方掌柜的要买吗?可以算你便宜点。”西如好声好气的问道。
“不要,不要。”对方的头摇得像拨浪鼓一般。
问了很多人,居然没有一个人答应买,拿出来的一包瓜子倒全赔了进去。
难道他们不知道买了她的方子,马上就会赚更多的钱?
唉,做商人难,做个成功的商人更难。
西如只得自己炒了瓜子去卖,顺便也卖油茶。
生意一般,不过每天都很辛苦。
不说别的,单是每天来回的一两百里路,都走得她双脚发软。又没有店铺,风吹日晒都得受着,好在一天下来,倒也可以赚上十几文,她跟明辉的饭钱总算是有了着落。
偏天公不肯做美。
过了年初四,原本的风和日丽变成北风呼啸,阴雨连绵。
更要命的是,冷雨里开始夹杂着雪粒。
冬雪,终于姗姗来迟。
作者有话要说:
☆、对手
因天气原因,西如和明辉就比往常回来的早些。
既使如此,走到莲花堰,已经擦黑了。
为了多赚些钱,他们已经习惯了夜路。
可是今天,西如总觉得有些不对。
隐隐中,总觉得背后有什么人跟踪着自己。
她回头看了下,发现远远的跟了一只狗。
他们走得快些,它就跟得快些,他们走得慢些,它就跟得慢些。
一只瘸腿狗,大腹便便,慢慢吞吞的样子。
这附近并没有人家,怎么无缘无故的会有狗?
西如心里一惊:莫不是狼?
西如搜索着记忆中土狗的样子,前后比较了一番,仍是分辨不出跟着他们的狼是狗。
前面就是梓山了。
还有三十里,至少要一个时辰,才能出山。
突然之间,西如一下子想到:狗是耷拉着耳朵,狼的耳朵一般是竖的。
她又扭头看了一眼:是竖耳没错!
它那冰冷的眼神,让她的心猛地轻颤了下。
明辉也发觉了。
他抿了抿嘴,折了一个树条拿在手里,另一只手却拉着了西如。
片刻之间,他又松手推了她一把,指指前面。
“你让我先走?”西如不可信置的问道。
明辉点点头。
后面有狼,这个倔强的孩子却让她先走!
西如摇了摇头,一把牵住明辉,脚步更快了。
然而,再回头看看,那只瘸狼和他们的距离还是一样远。
假如不是快要生狼崽行动不便,他们大概会成这只母狼的晚餐吧?
或者,它想扑食了他们给自己的崽?
“小娃儿,坐下歇歇。”
一个十分微弱的声音,就这么钻进西如的耳朵里,惊得她差点跳了起来。
山道边的松树旁,斜躺着个头发胡子雪白的老人。
请记住本书首发域名:www.llskw.org。来奇网电子书手机版阅读网址:m.llskw.org